3 Portate

Essenziale, curato, autentico

Un’esperienza pensata per chi ama la cucina di qualità ma desidera mantenere un ritmo leggero e conviviale.

 

Il percorso a 3 portate valorizza la materia prima e la stagionalità, con piatti puliti, eleganti e immediati.

 

Ogni proposta viene studiata per adattarsi al contesto: una cena tra amici, un anniversario intimo o un incontro informale che merita comunque un servizio professionale.

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Cosa include:

• Amuse-bouche 

• Antipasto stagionale 

• Piatto principale (carne, pesce o vegetariano, a scelta)

• Dessert artigianale o selezione dolce finale

• Preparazione e cucina sul posto

• Impiattamento e servizio al tavolo

• Gestione allergie, intolleranze e preferenze alimentari

 

Ideale per:
Cene private, piccoli gruppi, serate conviviali, occasioni speciali informali.

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CHF 85 – 120 per persona
(a partire da – personalizzabile su richiesta)